A colheita é feita após 120 dias depois da abertura da flor. Sendo que a primeira colheita ocorre no período de Junho e Julho, já a segunda ocorre nos meses de Novembro e Dezembro, utilizando a tesoura de poda. Quando a caixa do urucum estiver marrom a planta estará pronta para se fazer a colheita através da podagem.
Feita a podagem, a caixa do urucum é levada ao sol para secar, em seguida, será encaminhada para a máquina de beneficiar finalizando assim o processo da colheita.
Suliane, Smith, Angélica, Maria, Gleiciene
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